Les races ovines françaises

La race Suffolk est reconnue pour ses qualités laitières et sa souplesse d'adaptation. Sa précocité et sa bonne conformation permettent aux agneaux d'atteindre rapidement, sans excès de gras, un poids commercial élevé.

Son bon niveau de productivité rentabilise bien les surfaces fourragères cultivées. Le potentiel de croissance des agneaux (30 à 33 kg en 70 jours) s'exprime pleinement en stabulation.

Qualités maternelles

? Prolificité : 1,641 ? PAT 30 j mâles doubles : 12,2 kg

Qualités bouchères

? Poids des béliers : 80 à 150 kg ? Poids des brebis : 65 à 90 kg ? PAT 70 j mâles simples : 30,1 kg ? GMQ 30-70 mâles simples : 385 g

Effectifs : 160 000 brebis dont 4 439 contrôlées.